Élelmiszeripari laboráns képzés 2026
— Legyél képzett szakemberHivatalos követelmény szerinti tudás, gyakorlatközpontú képzésben.
Az Élelmiszeripari laboráns tanfolyamon olyan korszerű, gyakorlati ismeretekre tehetsz szert, amelyek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-biztonság, a minőségellenőrzés és a laboratóriumi vizsgálatok területén. A MODELLO Intézet államilag elismert szakmai képzése, esti és hétvégi csoportindítással is.
1 458 vélemény
A képzés extra előnyei
- Vezetett tantermi és gyakorlati képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen
- Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás
- Online tananyag és videós oktatási segédletek
- Személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás
A képzés végén kézhez kapod
Államilag elismert képesítő bizonyítvány · PK 07214006 · EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető.
A képzés számokban
400 óra, 12 tananyagegységre bontva a hivatalos programkövetelmény szerint. Képzési díj 420 000 Ft, részletfizetéssel. Az elmélet online is követhető, a gyakorlat szakoktató vezetésével zajlik — Budapesten és 78 vidéki helyszínen, esti és hétvégi csoportindítással is. A képesítő vizsga írásbeli és gyakorlati részből áll, személyes vizsgafelkészítéssel.
Az alapoktól a mesterfokig — minden, ami a hivatáshoz kell
Az Élelmiszeripari laboráns tanfolyamon olyan korszerű, gyakorlati ismeretekre tehetsz szert, amelyek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-biztonság, a minőségellenőrzés és a laboratóriumi vizsgálatok területén.
Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai
Érzékszervi bírálatok lebonyolítása, minőségmegőrzési idők megállapítása, termék-összehasonlítás. A képzés 01. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.
Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai
Az élelmiszeripari alapanyagok, félkész és késztermékek vizsgálatának elvégzése fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi módszerekkel.
Mintavétel és mintaelőkészítés
A tanfolyamon az alábbi kompetenciákra tehetsz szert: mintavételi technikák elsajátítása, mintaelőkészítés és részminták képzése az előírások szerint. A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.
Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata
Vizsgálati jegyzőkönyvek szakszerű elkészítése, dokumentáció kezelése. A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.
Mikrobiológiai vizsgálati technikák
Mikrobiológiai vizsgálatok előkészítése és kivitelezése: alaktani, mikroszkópos, szerológiai és élettani eljárások. A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.
Klasszikus analitikai mérések
Elvégzése: gravimetria, titrimetria, indikátorok és oldatkészítés. A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.
Az élelmiszeripari laboráns gyakorlati technikái, amelyeket elsajátítasz
A kártyák a hivatalos tanulási eredményeket sorolják fel: ezt a tudást adja a képzés, tananyagegységekhez rendelve, elméleti és gyakorlati órákkal.
Az élelmiszeripari alapanyagok
Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai. A képzés 02. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mintavételi technikák
Mintavétel és mintaelőkészítés. A képzés 03. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Érzékszervi bírálatok
Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai. A képzés 01. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mikrobiológiai vizsgálatok
Mikrobiológiai vizsgálati technikák. A képzés 05. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Klasszikus analitikai mérések
A képzés 06. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Korszerű műszeres mérések
Műszeres analitikai mérések. A képzés 07. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
12 tananyagegységben felépített, 400 órás képzés
A 07214006 programkövetelmény szerinti képzés tananyagegységei.
Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.
Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai
Érzékszervi bírálatok lebonyolítása, minőségmegőrzési idők megállapítása, termék-összehasonlítás. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai
Az élelmiszeripari alapanyagok, félkész és késztermékek vizsgálatának elvégzése fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi módszerekkel.
Mintavétel és mintaelőkészítés
Mintavételi technikák elsajátítása, mintaelőkészítés és részminták képzése az előírások szerint. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata
A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Mikrobiológiai vizsgálati technikák
Mikrobiológiai vizsgálatok előkészítése és kivitelezése: alaktani, mikroszkópos, szerológiai és élettani eljárások. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Klasszikus analitikai mérések
Elvégzése: gravimetria, titrimetria, indikátorok és oldatkészítés. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Műszeres analitikai mérések
Korszerű műszeres mérések alkalmazása: optikai, elektrokémiai és kromatográfiás módszerek. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Minőségbiztosítás és minőségellenőrzés
Együttműködés és kommunikáció a laboratóriumi csapat tagjaival, a minőségbiztosításban való aktív részvétel. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Technológiai folyamatok ellenőrzése
A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Ellenőrzési programok végrehajtása
Minőségellenőrzési programok megértése és végrehajtása az üzemi technológiai folyamatok során. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Vizsgálati jegyzőkönyv készítése
Vizsgálati jegyzőkönyvek szakszerű elkészítése, dokumentáció kezelése. A képzés 400 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.
Vegyszerkezelés, munkavédelem
Vegyszerek és laboratóriumi hulladékok szakszerű és szabályos kezelése a környezetvédelmi, munkavédelmi és higiéniai előírások szerint.
Összesen 400 óra · elmélet és gyakorlat a hivatalos követelmény szerint
Négy lépés a szakmáig
Az első hívástól az államilag elismert bizonyítványig végig melletted vagyunk.
Jelentkezés
Töltsd ki az online lapot vagy hívj minket — segítünk kiválasztani a hozzád illő csoportot és finanszírozást.
Elmélet + gyakorlat
400 óra felépített tananyag, online elmélettel és szakoktató vezette gyakorlattal.
Záróvizsga
Írásbeli és gyakorlati vizsga, ahol bemutatod a megszerzett szakmai készségeidet.
Bizonyítvány & karrier
Államilag elismert, képesítő bizonyítvánnyal igazolt tudás — indulhat az alkalmazotti vagy vállalkozói karriered.
Az élelmiszeripari laboráns szakma a hivatalos leírás szerint
A képzés hivatalos tananyagegységei: Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai; Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai; Mintavétel és mintaelőkészítés; Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata; Mikrobiológiai vizsgálati technikák; Klasszikus analitikai mérések; Műszeres analitikai mérések; Minőségbiztosítás és minőségellenőrzés; Technológiai folyamatok ellenőrzése; Ellenőrzési programok végrehajtása; Vizsgálati jegyzőkönyv készítése; Vegyszerkezelés, munkavédelem és környezetvédelem.
Mit csinál egy élelmiszeripari laboráns egy munkanap során?
Az élelmiszeripari laboráns napi feladatainak körét a képzés hivatalos tananyagegységei és tanulási eredményei írják le.
Klasszikus analitikai mérések
A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Korszerű műszeres mérések
Műszeres analitikai mérések. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Minőségellenőrzési programok
Ellenőrzési programok végrehajtása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Vizsgálati jegyzőkönyvek szakszerű elkészítése
Vizsgálati jegyzőkönyv készítése. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Vegyszerek és laboratóriumi hulladékok szakszerű és szabályos kezelése a környezetvédelmi, munkavédelmi és higiéniai előírások szerint
Vegyszerkezelés, munkavédelem és környezetvédelem.
Együttműködés és kommunikáció a laboratóriumi csapat tagjaival, a minőségbiztosításban való aktív részvétel
Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai.
Kinek ajánljuk a képzést?
A hivatalos tájékoztató szerint a képzést többek között az alábbi célcsoportoknak ajánljuk: Pályakezdő fiatalok, akik laboratóriumi karrierre vágynak; Munkahelyváltók az élelmiszeriparon belül; Műszaki vagy természettudományos végzettségűek, akik specializálódni szeretnének.
Pályakezdő fiatalok,
Az élelmiszeripari alapanyagok, félkész és késztermékek vizsgálatának elvégzése fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi módszerekkel.
Munkahelyváltók az élelmiszeriparon belül
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: mintavételi technikák elsajátítása, mintaelőkészítés és részminták képzése az előírások szerint.
Műszaki vagy természettudományos végzettségűek, akik specializálódni szeretnének
Érzékszervi bírálatok lebonyolítása, minőségmegőrzési idők megállapítása, termék-összehasonlítás.
Kis- és középvállalkozások dolgozói, akik minőségellenőrzésben vesznek részt
Mikrobiológiai vizsgálatok előkészítése és kivitelezése: alaktani, mikroszkópos, szerológiai és élettani eljárások.
Munkát kereső nők, akik higiénikus, precíz munkát szeretnének végezni
Klasszikus analitikai mérések elvégzése: gravimetria, titrimetria, indikátorok és oldatkészítés.
Külföldről hazatérők, akik piacképes szaktudást szeretnének itthon kamatoztatni
Korszerű műszeres mérések alkalmazása: optikai, elektrokémiai és kromatográfiás módszerek.
Az élelmiszeripari laboráns képzés tananyagegységei
A képzés a hivatalos követelményben rögzített tananyagegységekre épül. A táblázat egységenként mutatja, mit tanulsz és milyen formában: ahogy a képzés során egymásra épülnek.
| A képzés tartalma | Teljesítés | Megjegyzés |
|---|---|---|
| Érzékszervi bírálatok | Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai | 01. tananyagegység, gyakorlattal |
| Az élelmiszeripari alapanyagok | Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai | 02. tananyagegység, gyakorlattal |
| Mintavételi technikák elsajátítása | Mintavétel és mintaelőkészítés | 03. tananyagegység, gyakorlattal |
| Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata | A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 12-ből | 04. tananyagegység, gyakorlattal |
| Vizsgálatok előkészítése | Mikrobiológiai vizsgálati technikák | 05. tananyagegység, gyakorlattal |
| Elvégzése: gravimetria | Klasszikus analitikai mérések | 06. tananyagegység, gyakorlattal |
Az élelmiszeripari laboráns képzés röviden
A képzés hivatalos tananyagegységei: Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai; Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai; Mintavétel és mintaelőkészítés; Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata; Mikrobiológiai vizsgálati technikák; Klasszikus analitikai mérések; Műszeres analitikai mérések; Minőségbiztosítás és minőségellenőrzés; Technológiai folyamatok ellenőrzése; Ellenőrzési programok végrehajtása; Vizsgálati jegyzőkönyv készítése; Vegyszerkezelés, munkavédelem és környezetvédelem.
Milyen pozícióban helyezkedhetsz el?
Miért a hivatalos követelmény szerint épül fel az élelmiszeripari laboráns képzés a MODELLO Intézetnél
Az Élelmiszeripari laboráns tanfolyamon olyan korszerű, gyakorlati ismeretekre tehetsz szert, amelyek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-biztonság, a minőségellenőrzés és a laboratóriumi vizsgálatok területén.
A MODELLO Intézet több mint két évtizede képez felnőtteket államilag elismert szakmai képzésekben. A képzés hivatalos tananyagegységei: Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai; Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai; Mintavétel és mintaelőkészítés; Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata; Mikrobiológiai vizsgálati technikák; Klasszikus analitikai mérések; Műszeres analitikai mérések; Minőségbiztosítás és minőségellenőrzés; Technológiai folyamatok ellenőrzése; Ellenőrzési programok végrehajtása; Vizsgálati jegyzőkönyv készítése; Vegyszerkezelés, munkavédelem és környezetvédelem.
A képzés 400 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.
A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07214006 programkövetelmény rögzíti — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött. A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet felnőttképzési engedélyszáma E/2020/000131, nyilvántartási száma B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítványának nyilvántartási száma 0042.
A gyakorlati képzés valós munkakörnyezetben zajlik. Mi ezt a hivatást a tőlünk telhető legmagasabb szakmai színvonalon adjuk tovább.
Neked is szól, ha megfelelsz a belépési feltételeknek
A hivatalos tájékoztató szerint a képzésre a következő feltételekkel lehet jelentkezni: érettségi végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Tanulj úgy, ahogy az életedbe illik
Nappali csoport
Intenzív, gyors haladás napközbeni órákkal — ideális, ha teljes figyelmedet a szakmának szentelnéd.
Esti & hétvégi
Rugalmas időbeosztás, hogy a tanulást a munkád mellett, kényelmesen végezhesd.
Online elmélet
Az elméleti tananyag bárhonnan elérhető az ország bármely pontjáról, videós segédletekkel kiegészítve.
Ott vagyunk a közeledben is
Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban elérhető a képzés — összesen 79 képzési helyszínen, Közép-Magyarországon, a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és az Alföldön egyaránt. Kiemelt helyszínek: Budapest, Győr, Miskolc, Debrecen, Kecskemét, Pécs, Szeged, Székesfehérvár, Nyíregyháza, Szolnok, Tatabánya, Eger, Gyöngyös, Salgótarján, Tiszaújváros és Dunaújváros.
Több évtized tapasztalata a tudásod mögött
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több mint 20 év felnőttképzési tapasztalattal, ISO-tanúsított minőséggel és aktív, gyakorlott szakoktatókkal biztosítja, hogy a megszerzett tudásod a gyakorlatban is jól alkalmazható legyen.
Több mint 20 év tapasztalat
Több mint 1000 lefolytatott tanfolyam és 395 államilag elismert képzés áll a MODELLO Intézet mögött.
Államilag elismert bizonyítvány
A sikeres képesítő vizsga után államilag elismert bizonyítványt kapsz, amelyhez EUROPASS-kiegészítő igényelhető; a szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány száma 0042.
Rugalmas, online is elérhető tananyag
Az elméleti rész online, videós oktatási segédletekkel is tanulható; esti és hétvégi csoportindítás Budapesten és 78 vidéki helyszínen — a gyakorlati órák szakoktató vezetésével zajlanak.
Részletfizetési lehetőség
A 420 000 Ft képzési díj részletekben is fizethető (igény esetén); a díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti, így a tanulás nem jelent egyszeri nagy anyagi terhet.
Az élelmiszeripari laboráns képzés szakmai felelőse
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel az élelmiszeripari laboráns képzés szakmai tartalmáért. A program a 07214006 programkövetelmény szerint épül fel, a képesítő vizsga tartalmát és értékelését szintén az szabályozza — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött.
„A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07214006 programkövetelmény rögzíti. A MODELLO Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a program szakszerű lebonyolításáért — a szakmai irányt intézményi felelősség adja, nem egyetlen személy.”
Az Élelmiszeripari laboráns tanfolyamon olyan korszerű, gyakorlati ismeretekre tehetsz szert, amelyek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-biztonság, a minőségellenőrzés és a laboratóriumi vizsgálatok területén. A képzés 400 órás programja elméleti és gyakorlati órákból áll.
Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. A MODELLO saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le.
8 dolog, amit sokan rosszul tudnak az élelmiszeripari laboráns képzésről
Az államilag elismert szakképzés 2020-as átalakítása óta számos félreértés él a pályaválasztók körében. Összegyűjtöttük és tisztázzuk a leggyakoribbakat.
„OKJ-s az élelmiszeripari laboráns?"
Nem. Az OKJ 2020-ban megszűnt, helyét a korszerű szakképzési rendszer vette át. A képzés a 07214006 programkövetelmény alapján, államilag elismert szakmai képzésként zajlik. A sikeres záróvizsga után képesítő bizonyítványt kapsz (2013. évi LXXVII. törvény).
„Ez csak a fiataloknak való?"
Nem. A felnőttképzésbe életkori felső határ nélkül be lehet kapcsolódni: a résztvevők között pályakezdők és pályamódosítók egyaránt megtalálhatók, a tananyag mindenkinek az alapoktól épül fel. Életkori korlát a jelentkezés feltételei között nincs.
„Kell hozzá komoly előképzettség?"
Nem. A képzés az alapoktól indul, előzetes szakmai tapasztalat nélkül is elvégezhető. A jelentkezés feltételeit a 07214006 programkövetelmény rögzíti, ezekről a jelentkezéskor pontos tájékoztatást adunk. A felkészülést vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás támogatja.
„Elavult, a gépek úgyis kiváltják?"
Nem. A képzés a hivatalos követelményben rögzített, gépi és kézi munkafolyamatokra egyaránt felkészít; a tananyagegységeket a 07214006 programkövetelmény határozza meg, és a képesítő vizsga is ezekre épül.
„A bizonyítvány nem ér külföldön?"
De igen. Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá és elismertté teszi. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert végzettséget igazol; a külföldi elismerés a fogadó ország szabályai szerint történik.
„Nem lehet munka mellett elvégezni?"
De igen. A rugalmas, esti és hétvégi ütemezés lehetővé teszi a munka és a család melletti tanulást, így a képzés a mindennapjaidhoz igazítható. Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák pedig a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.
„Csak egy összegben fizethető?"
Nem. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A képzési díj 420 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít, a fizetési ütemezéssel együtt. A 2013. évi LXXVII. törvény szerint a szerződés tartalmazza a díjat, az óraszámot (400 óra) és a képzés zárásának feltételeit. A sikeres záróvizsga után államilag elismert képesítő bizonyítványt kapsz.
„Nem lehet előre tudni, mit tanulok?"
De igen. A tananyagegységeket a 07214006 programkövetelmény rögzíti: Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai, Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai, Mintavétel és mintaelőkészítés, Érzékszervi vizsgálatok gyakorlata.
4 lépés az élelmiszeripari laboráns képesítő bizonyítványig
A jelentkezéstől a képesítő bizonyítványig tartó út — átlátható, dokumentált, támogatott.
- 01
Jelentkezés és tanácsadás
Töltsd ki a jelentkezési lapot a hivatalos kurzusoldalon, vagy hívj minket a +36 (30) 548-6983 számon. Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár hozzá.
~ 5 perc - 02
Előkészítés és beiratkozás
A jelentkezés feltételei a hivatalos tájékoztató szerint: érettségi végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges. A képzési díj 420 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít; részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.
~ 1-2 hét - 03
Képzés (400 óra)
400 óra elméleti és gyakorlati képzés, 12 tananyagegységben (többek között: Alapanyag-átvétel és minőségellenőrzés alapjai; Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai; Mintavétel és mintaelőkészítés és további 9 egység).
12 tananyagegység - 04
Képesítő vizsga és bizonyítvány
A vizsga írásbeli és gyakorlati részből áll; tartalmát és értékelését a programkövetelmény rögzíti. Sikeres vizsga után államilag elismert képesítő bizonyítvány, EUROPASS-kiegészítő igényelhető.
~ 1 nap
Mennyi ideig tart az Élelmiszeripari laboráns tanfolyam?+
Mennyibe kerül az Élelmiszeripari laboráns tanfolyam?+
Milyen bizonyítványt adnak az Élelmiszeripari laboráns tanfolyam elvégzése után?+
Milyen előképzettség szükséges a jelentkezéshez?+
Hol és milyen formában végezhetem el a képzést?+
Hogyan zajlik a záróvizsga?+
Van-e OKJ az élelmiszeripari laboráns szakmára?+
Használható-e a bizonyítvány külföldön?+
Kinek ajánljuk az élelmiszeripari laboráns képzést?+
Mit tanulok a képzésen?+
Milyen szakterülethez tartozik a képzés?+
Online is elvégezhető az elméleti rész?+
Hogyan jelentkezhetek a képzésre?+
Milyen kapcsolódó képzések vannak a MODELLO-nál?+
Milyen támogatást kapok a képzés alatt?+
Milyen jogszabályok alapján folyik a képzés?+
Ki felel a képzés szakmai tartalmáért?+
Mit tartalmaz a(z) „Mikrobiológiai vizsgálati technikák” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Klasszikus analitikai mérések” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Műszeres analitikai mérések” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Minőségbiztosítás és minőségellenőrzés” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Technológiai folyamatok ellenőrzése” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Ellenőrzési programok végrehajtása” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Vizsgálati jegyzőkönyv készítése” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Vegyszerkezelés, munkavédelem” tananyagegység?+
Nálunk nem csak szakmát tanulhatsz
A MODELLO a képzések mellett a mindennapokban is segít előrébb jutni — két olyan szolgáltatással, amelyre a legtöbb felnőttnek szüksége van.
Jogosítvány megszerzése
Segítünk a vezetői engedély megszerzésében: KRESZ-tanfolyam, vizsgafelkészítés és ügyintézés — átlátható feltételekkel, kezdőknek is. Indulj el a szabadság felé.
Érdeklődöm a jogosítványról →Nyelvvizsga-felkészítő és nyelvvizsga
Akkreditált vizsgahelyként egy helyen biztosítjuk a felkészítő tanfolyamot és magát a nyelvvizsgát is. Célzott felkészítés, majd letehető, államilag elismert nyelvvizsga — gördülékenyen.
Nyelvvizsga lehetőségek →Neked való ez a képzés?
A szempontok a hivatalos tájékoztató célcsoportjaira és a képzés hivatalos adataira épülnek.
Pályakezdő fiatalok, akik laboratóriumi karrierre vágynak
A jelentkezés feltételei: érettségi végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Munkahelyváltók az élelmiszeriparon belül
A képzés 400 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.
Műszaki vagy természettudományos végzettségűek,
A sikeres képesítő vizsgát követően államilag elismert szakmai képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. Államilag elismert szakképesítés.
Kis- és középvállalkozások dolgozói,
A képzés ára 420 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti.
Munkát kereső nők, akik higiénikus, precíz munkát szeretnének végezni
Az Élelmiszeripari laboráns tanfolyamon olyan korszerű, gyakorlati ismeretekre tehetsz szert,.
Mit fogsz tudni a képzés végére?
A megszerezhető kompetenciákat a programkövetelmény tananyagegységei határozzák meg.
Mikrobiológiai vizsgálati technikák
Az élelmiszeripari alapanyagok, félkész és késztermékek vizsgálatának elvégzése fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi módszerekkel.
Klasszikus analitikai mérések
Elvégzése: gravimetria, titrimetria, indikátorok és oldatkészítés.
Műszeres analitikai mérések
Korszerű műszeres mérések alkalmazása: optikai, elektrokémiai és kromatográfiás módszerek.
Minőségbiztosítás
Érzékszervi bírálatok lebonyolítása, minőségmegőrzési idők megállapítása, termék-összehasonlítás. Hivatalos tananyagegység: Minőségbiztosítás és minőségellenőrzés.
Technológiai folyamatok
A képzés 09. hivatalos tananyagegysége a 12-ből, a 400 órás program része. Hivatalos tananyagegység: Technológiai folyamatok ellenőrzése.
Ellenőrzési programok
Minőségellenőrzési programok megértése és végrehajtása az üzemi technológiai folyamatok során. Hivatalos tananyagegység: Ellenőrzési programok végrehajtása.
Indítsd el a karriered még ma
Foglald le a helyed a következő élelmiszeripari laboráns csoportban. Töltsd ki a jelentkezési lapot, vagy hívj minket — minden kérdésedre választ adunk.
Regisztrálj most, és tanulj kedvezményesen
Hozz létre fiókot, és férj hozzá elsőként a legújabb tanfolyamokhoz, akciókhoz és a díjmentes tanácsadási lehetőségekhez. Lépj egy lépéssel közelebb a jövődhöz!
Fiók létrehozása →Bizonytalan vagy, mit tanulj?
Kérj díjmentes pályaválasztási tanácsadást szakértőinktől, és segítünk megtalálni a hozzád illő képzést és karrierutat.
Kérj ingyenes tanácsadást →A MODELLO kapcsolódó képzései
A hivatalos kurzusoldal szerint az élelmiszeripari laboráns tanfolyam mellett ezek a szakképzések kapcsolódnak.
Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam
A csomagológép indításának előkészítése, a csomagológép működésének felügyelete és hibajelzés — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésVágóhídi munkás tanfolyam
Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam
Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés) — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésPincemunkás tanfolyam
Bortárolás és érlelés technológiája, bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése — 280 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésÜdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam
Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása, előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSüteménykészítő tanfolyam
Nyersanyagok szakszerű tárolása és raktározása, nyersanyagok kiválasztása, előkészítése — 500 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésKonzervgyártó tanfolyam
Alapanyagok átvétele, minősítése és előkészítése, zöldség- és gyümölcskonzervek gyártása — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésKeksz- és ostyagyártó tanfolyam
Nyersanyagok átvétele, tárolása és előkészítése, édesipari félkész termékek készítése és felhasználása — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésHúskészítmény gyártó tanfolyam
Húskészítmények előállítása és technológiai műveletei — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSörgyártó tanfolyam
A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.
Részletek → Élelmiszeripari képzésCsokoládétermék gyártó tanfolyam
A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSzakácssegéd tanfolyam
A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.
Részletek →Kapcsolódó képzések a MODELLO Intézetnél
Ha az élelmiszeripari laboráns szakma mellett más képzés is felkeltette az érdeklődésedet, a hivatalos kurzusoldal az alábbi kapcsolódó szakképzéseket sorolja fel.
Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam
A csomagológép indításának előkészítése — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésVágóhídi munkás tanfolyam
Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam
Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés).
Részletek → Élelmiszeripari képzésPincemunkás tanfolyam
Bortárolás és érlelés technológiája — 280 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek →Pillanatképek a képzésről
A képek a képzés gyakorlati környezetét mutatják; a feliratok a hivatalos programkövetelmény tananyagegységeire hivatkoznak.
A képek a képzés gyakorlati környezetét illusztrálják; a gyakorlati órák a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.
